CHAMP
U9F
Production fromage de chères BIO
Anne-Sophie, Philippe,Loïc SOCHELEAU
Maine-et-Loire / Chemille (49120)
Anne-Sophie, Philippe, Loïc SOCHELEAU et Mickaël FRAPPREAU vous accueillent dans leur élevage de chèvres, chevrettes et vous font découvrir toute la fabrication de leurs nombreux fromages, frais et affinés.
La fabrication fromagère a permis à la ferme familiale de se développer. Aujourd'hui nous sommes 4 associés et 7 salariés à vivre de cette activité.
Productions de la ferme : Elevage de 480 chèvres laitières. Luzerne, Prairies multi-espèces. Mélange de Céréales. L'alimentation de base est : foin séché en grange.. Lait entièrement transformé à la ferme en fromages.
Productions labellisées Agriculture biologiques : chèvres